Orezul nutrițional adoptă făina de orez ca materie primă principală, adăugând o varietate de elemente nutritive, prin granulare prin extrudare, îmbătrânire, uscată, obține în cele din urmă granule similare de orez natural. Orezul nutrițional, cu 1:20 sau 1:30 amestecat cu orez natural, orezul fiert după amestecarea valorii nutriționale a orezului a fost semnificativ mai bun decât orezul obișnuit. Produse nutritive din orez, cost de fabricație scăzut, ușor de făcut, calitate bună a produsului, conținut scăzut de amidon, aspect finisat bogat în nutrienți, neted și frumos, diversitate de culori, performanță de lipire finită, textură moale, nu ușor de îmbătrânit. Nu numai că poate fi mâncat direct, dar poate fi și savurat de oameni în conformitate cu caracteristicile orezului natural.

Principalele caracteristici ale echipamentului de producție pentru orez regenerat sunt că tehnologia orezului regenerat este de a extruda și regenera pulberea de orez. Avantajul său este acela de a adăuga diferiți nutrienți necesari corpului uman la orezul regenerat extrudat pentru a regla nutriția echilibrată a corpului uman. Produsul este convenabil de consumat, cu ingrediente nutritive cuprinzătoare, gust bun și depozitare convenabilă. Este salutat de consumatori și întreprinderile de producție.