Linie de producție a alimentelor din fibre texturate din proteine din soia
Linia de producție a alimentelor cu fibre de soia texturată este un nou tip de linie de procesare de extrudare, care este produsă și dezvoltată în funcție de experiența noastră bogată și de cerințele pieței alimentare. Această linie adoptă făina de soia la temperatură joasă ca material principal pentru a produce alimente noi care arată ca mușchi și au simțul masticației. Acest tip de mâncare are o nutriție ridicată și poate fi aplicat pe scară largă în multe industrii: șuncă, came, fast-food, alimente instant-cool etc.
Linia de producție a proteinei cu fibre de soia folosește tehnologia de extrudare cu două șuruburi pentru a produce proteine de soia cu fibre texturate. Această tehnologie adoptă un nou tip de mașină de extrudare cu două șuruburi, care adoptă o structură de proiectare a combinației segmentate cu segmente de șuruburi funcționale; Butoiul este, de asemenea, segmentat, echipat cu porturi de injecție, porturi de evacuare etc. Fiecare secțiune a butoiului este încălzită și controlată independent, iar întreaga lungime a butoiului este echipată cu un sistem automat de răcire cu circulație a apei, care poate controla cu precizie temperatura ; Sistemul său de operare adoptă un sistem de control inteligent centralizat cu ecran tactil PLC, iar parametrii de producție pot fi controlați automat, convenabil și precis.
Noul extruder cu două șuruburi folosește făină de soia la temperatură joasă, izolat proteic din soia, pulbere de gluten ca materii prime principale pentru a finaliza transportul forțat, omogenizarea amestecării, frământarea zdrobirii, topirea, gătirea, sterilizarea la temperatură înaltă, extrudarea și turnarea materialelor. în extruderul cu două șuruburi, formând o structură stratificată de fibre tenace, astfel încât să producă o structură stratificată de fibre musculare, de înaltă rezistență, alimente proteice periate de soia cu tenacitate ridicată, similare cu textura și gustul cărnii; În funcție de diferitele matrițe de extrudare și echipamente auxiliare, forme precum coloane, blocuri, foi, benzi, granule și budincă pot fi produse separat; Alimentele cu fibre de proteine din soia produse de acest extruder cu două șuruburi au caracteristici bune de absorbție a apei și de reținere a uleiului, proprietăți de urmare a gustului puternic, și rezistență la temperatură ridicată, astfel încât poate fi utilizat pe scară largă în produse din carne, fast-food, alimente congelate rapid, umplutură, condimente instant cu tăiței etc., și poate fi, de asemenea, transformat în mâncare vegetariană de agrement și mâncăruri vegetariene cu diferite arome. Linia de producție a proteinelor din fibre de soia este un set complet de linii de producție automate, inclusiv amestecarea materiilor prime, turnarea prin extrudare, uscare, răcire și alte echipamente și linii de producție cu producție și configurație diferite.
aplicarea
parametru
Parametrul modelului | DS32Linie de producție a proteinelor din soia cu fibre | DS65Linie de producție a proteinelor din soia cu fibre | DS75Linie de producție a proteinelor din soia cu fibre | DS85Linie de producție a proteinelor din soia cu fibre |
Putere instalată | 50kw | 120kw | 150kw | 170kw |
Consumul de energie | 35kw | 84kw | 105kw | 125kw |
Ieșire | 15-30 kg/h | 100-200 kg/h | 200-400 kg/h | 300-500 kg/h |
Consum de apă | 20m² | 80m² | 120m² | 150m² |
