Caracteristicile de procesare ale liniei de producție a proteinei din soia
Caracteristicile de procesare ale liniei de producție a proteinei din soia
Textura și starea alimentelor cu proteine din soia sunt apropiate de cea a cărnii și este acceptată de tot mai mulți consumatori. Deoarece este asemănător cu carnea mărunțită și poate fi folosită și ca masă hrănitoare, este popular în rândul oamenilor. Cererea pentru linia de producție a proteinelor tisulare este în creștere, iar produsele produse sunt, de asemenea, benefice pentru sănătatea umană. În continuare, permiteți-mi să vă prezint configurația echipamentului liniei de producție a proteinelor din țesut și caracteristicile alimentelor procesate de linia de producție a proteinelor din țesut.
1.Configurația echipamentului liniei de producție a proteinelor tisulare:
Mixer de pulbere → transportor șurub → extruder cu două șuruburi → suflantă de aer → cuptor electric cu cinci straturi → transportor de răcire → suflantă de aer → siloz de produs finit
2.Care sunt caracteristicile liniei de producție a proteinelor tisulare după procesare
După ce au fost expandate de către extruder, moleculele proteice sunt rearanjate în ordine, cu aceeași direcție de structură a țesuturilor, asemănătoare cu țesutul gol de carne, deci are o excelentă retenție de apă și senzație de mestecat;
După procesarea pe termen scurt la temperatură ridicată, umiditate ridicată și presiune înaltă, substanțele nocive din greutatea uscată, conținute în boabele de soia sunt eliminate, iar capacitatea de absorbție și digestie a proteinelor a corpului uman este îmbunătățită, iar valoarea nutrițională este crescută semnificativ;
Proteina din țesut din soia are o reținere bună a uleiului, iar alimentele obținute din aceasta sunt curate și nu grase;
Este convenabil de utilizat. Înmuiați-l în apă la temperatura camerei timp de 30 de minute, apoi adăugați-l pentru a face diverse tipuri de alimente;
Proteina din țesut din soia nu conține colesterol, așa că persoanele cu boli cardiovasculare o pot mânca în siguranță;
Garanția de țesut de soia este o proteină ideală din plante, care conține opt tipuri de aminoacizi necesari organismului uman.
3,Avantajele liniei de producție a proteinelor tisulare:
Forma produsului este regulată, iar rata de fragmentare a produsului este scăzută;
Rată ridicată de recuperare a apei și rată de reținere a apei a produselor procesate;
Este bogat în fibre, cu elasticitate și duritate bună și mestecă mai mult ca carnea;
Introduceți tehnologia avansată a liniilor de producție europene, combinați experiența și tehnologia propriei industrie a companiei pentru a transforma în mod independent, asigurați calitatea stabilă a produselor procesate și funcționarea fiabilă a echipamentelor
Compania noastră este implicată în principalextruder cu două șuruburi, extruder cu un singur șurub, uscător, cuptor de prăjire, friteuză, linie de aromatizare, linie de producție a hranei pentru animale de companie, linie de procesare a hranei pentru pește,Linie de producție de gustări puff/miez umplute, linie de producție de orez artificial, mașină de orez fortificat,Linie de producție de fulgi de porumb, linie de producție a cerealelor pentru micul dejun, linie de producție a pesmetului, linie de producție a pudrei nutriționale/ hrana pentru copii, linia de producție a chipsurilor de porumb/câșniței, linia de producție analogă TVP/TSP/carne, linia de procesare a proteinelor din soia, linia de producție a cărnii vegetariene, Linie de producție de chipsuri de pelete 2D/3D, linie de producție de amidon modificat/amidon pregelatinizat, linie de producție kurkure/cheetos, biscuiți de orez/linie de producție de biscuiți, linie de producție de fidea instant. Linie de producție de chipsuri de porumb tortilla,care sunt profesioniști și de încredere. Bine ați venit să vizitați fabrica.
